
le sarmentage de la vigne consiste à déprendre des fils de palissage, les branches taillées (sarments) afin de soit: -les brûler dans une brouette appelée "breûlo"; elles sont de fabrication artisanale , faite d'un châssis en acier soudé, équipé d'une roue de vélo sans pneumatique et 'un vieux fût de fer ouvert sur la longueur, posé dessus. soit: -les arranger au sol, alignés ou en épis (suivant modèle broyeur), tous les deux, trois ou quatre rangs, afin de les broyer, méthode que je trouve personnellement plus écologique.
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